Naime, kako bi proslavili iznimno uspješnu turističku sezonu, a i skupili pomoć za potrebite; ugostitelji, vinari i slastičari iz cijele najjužnije županije na najpoznatiju ulicu iznijeli su sve svoje delicije.
Od kamenica do makarula; od pršuta do kolačića; dubrovački ugostitelji na Stradun su iznijeli najbolje što imaju. 'Što ugostitelja, što vinara, što slastičarnica, što pekarnica; nekih 60-tak iz cijele županije', rekao je Milan Perić, gradski pročelnik za poduzetništvo i turizam. Svatovsko kolo pa klapa Ragusa, Dubrovčani su, osim u hrani mogli uživati i u glazbi, a neki izlagači su na stol donjeli i prave ledene skulpture.
>> U Dubrovniku 4000 turskih turista za Bajram
Treća dubrovačka trpeza, tvrde organizatori, zahvala je svima zaslužnima za odlične turističke rezultate. 'Ovo je jedan poklon Dubrovčanima i ovo bi bilo lijepo napraviti 2-3 puta godišnje', rekao je dubrovački gradonačelnik Andro Vlahušić. Delicije za 15 kuna, a čaša vina za 5 kuna, svatko je ponešto pronašao za sebe.
Posjetitelji su bili najzahvalniji na vremenu. Za iduću godinu najavljuju još veći spektakl. 'Iduće godine ići ćemo na stol od najmanje 600 metara, što znaći da ćemo cijeli grad zaokružiti, ali sa stolicama', rekao je dubrovački ugostitelj Ivo Rudenjak. Prepun Stradun imao je i svoju drugu humanu stranu, Sav prihod od dubrovačke trpeze išao je u pomoć dvojicio teško stradalih dubrovčana.