velika potražnja

Cijena ovog mesa skočila je za sto posto, a stočara sve manje: "Bez mladih nema ništa, ne može nas podići baba od 90 godina"

Janjetina Foto: Dnevnik Nove TV
Potražnja je veća nego ikad, a cijena skače u nebo. Hoće li ga uskoro biti dosta za sve?

Bilježi se trend smanjenja ovčarstva u Hrvatskoj. 

Sve više janjetine na naše stolove dolazi iz stranih zemalja. Iz stada u Grabušiću koje broji 800 komada, svi janjci već su rezervirani.

Cijena je u posljednjih nekoliko godina skočila za 100 posto!

U restoranima uz staru ličku magistralu traži se lička janjetina. Cijena po kilogramu – od 35 do 60 eura.

I svi ugostitelji se kunu, janjetina je kod njih s domaćih pašnjaka. Kažu, ili imaju svoja stada, ili kupuju kod lokalaca.

Više detalja pogledajte u videoprilogu reporterke Dnevnika Nove TV Sanje Jurišić