U modelu koji simulira probavni sustav čovjeka, znanstvenici su testirali kuhana i pržena jaja, pišu Vitamini.hr. Otkriveno je da se proteini probavnim enzimima konvertiraju u peptide koji blokiraju proces sužavanja krvnih žila. Najdjelotvorniji su proteini iz prženih jaja, međutim, potrebno je uzeti u obzir i negativan utjecaj ulja za prženje.
Najčitanije
-
Očevid u tijekuFOTO Ovo je mjesto strašnog zločina: Muškarac ubio punicu, ranio suprugu, a onda presudio i sebi?
-
osumnjičeni su uhićeniNa turiste pucano iz vatrenog oružja, četvero mrtvih. Oglasio se i premijer: "Šokirani smo!"
-
apartmani i kuće za odmorCijene nekretnina eksplodirale u jednoj regiji: "Ono što je bilo 10.000 eura sad je 50 tisuća. A ovdje je najbolje investirati..."
