Hrvatskom je odjeknula vijest da se u okolici Zadra jedu i priremaju gliste. Hana Medin iz eko farme Telluris začetnica je novog trenda u gastronomiji. Iako bi se pri samoj pomisli da jedu gliste mnogima okrenuo želudac, drugi su ih radoznalo kušali i oduševili se. 'Mislila sam zašto ne bi bili na nivou Južne Amerike, Kine, unaprijeđeni i u gastro dijelu života', rekla je Hana za Provjereno.
Pročitajte i ovo
>> Zadarske delicije: Palačinke s glistama
Prvi puta u Europi se rade jela od glista koje su zdrava namirnica. Puni su vitamina, vlakana minerala i čak 63 posto proteina. Sadrže antikancerogena svojstva te služe u borbi protiv drugih bolesti. No, sve što je zdravo ne mora nužno biti i ukusno, pa se gliste pripremaju s mediteranskom kuhinjom. Kako pripremiti jelo od glista pogledajte u priloženom videu.
-
detalji svečanosti na PlesuU Hrvatsku stižu moćni borbeni avioni, Milanović i Plenković bit će prvi put na istom mjestu nakon izbora
-
Iz minute u minutuJe li HDZ blizu dogovora s DP-om? Grbin otkrio tko mu je sve dao podršku, analitičar o Milanoviću: "Napravio je grešku"
-
Mukotrpna borbaDiljem Hrvatske zbrajaju se štete: "Više ne pamtim koliko dugo imam ovaj problem"
