U vrijeme porasta uvoza oni ne odustaju: Ovo se hrvatsko meso traži i u Libanonu, Egiptu i Libiji

Galerija 0 0 0

tri vijesti o kojima se priča Što mislite? ANKETA Treba li molitelje maknuti s trgova? jedan teško ozlijeđen Brutalno nasilje kod škole: Maloljetnik na travi, kokainu i speedu tukao vršnjake nema mobitel Nestala Teodora (14) u Zagrebu: "Svaka informacija može biti presudna"

Junad pri uzgoju ima poseban tretman. Kontrolira se što i koliko jede, a sve kako bi uskoro mogla imati etiketu stopostotnog hrvatskog mesa.

Uz to je pod stalnim nadzorom veterinara. Uvjeti su to koje je postavila Udruga Baby beef u želji da brendira hrvatsko juneće meso. 120 tisuća grla junadi na godinu, trebalo bi donijeti milijardu kuna prihoda. 

Kvalitetu prepoznaju i stranci pa se čak polovica mesa izvozi. Živu junad traže iz Libanona, Egipta i Libije, a najekskluzivniji proizvod dry-aged streak već se proizvodi za talijanske restorane.

Oni neće biti rezervirani samo za restorane i hotele. Steakove, kažu, žele i na policama supermarketa, kako bi bili dostupni svima. 

Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.

Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr