Gužva je na jedom takvom, koji će trajati sljedeća dva dana, na zagrebačkom središnjem trgu. No i kupcima i proizvođačima bilo bi puno lakše kada bi svoju ponudu proširili na internet. Neki od njih upravo su to i učinili. Dimljena hobotnica, šaran, štuka, ili namaz od pastrve, apetita je bilo za isprobati baš sve.
'Ovo je zdravije, ovo je delikatesa, ali ovo je malo, ljudi više vole masno', kaže Branka Mihelić, vlasnica obrta dimljene ribe. Riba pored slanine, kobasice i kulenove seke, nema velike šanse. Najveća gužva na sajmu proizvoda hrvatskog sela bila je na štandovima sa suhomesnatim proizvodima. Interes kupaca bio je kao da se proizvodi dijele, a za dobar odaziv krive su povoljne cijene.
Velike gužve organizatore ne iznenađuju. 'To su proizvodi kojih nema na policama trgovačkih lanaca, to su proizvodi koji su visoko kvalitetni, to su proizvodi koje hrvatski potrošači vole', rekao nam je organizator Damir Kovačić. Zato većina proizvođača svoju priliku vidi na internetu, u online ponudi. Pojedini su se već usavršili i u dostavi, pa i s otoka Raba.
Iz Like se na internetu može naručiti vreća krumpira ili bilo koji drugi lički proizvod, na bilo koju adresu u Hrvatskoj. Iz Slavonije, online narudžbom stižu Viljamovke. Sve kako bi se izišlo u susret svim zainteresiranim kupcima. Internet bi kupce riješio i još jedne brige, velikih gužvi na sajmovima.
