Ugostitelji u biseru Jadrana iskorištavaju svaki centimetar javnih površina: Za prostor se režu i – noge stolica

Galerija 1 1 1 1

Pročitajte i ovo LUKSUZNI PROJEKT Nakon tri desetljeća nestale ruševine, stiže novi turistički kompleks u Kupare! Disneyfikacija BBC o biseru Jadrana: "Jedan je od najpreopterećenijih europskih gradova, a gradonačelnik je napravio rijedak preokret"

tri vijesti o kojima se priča napao i službenike Strava u Međimurju: Žena zvala policiju jer ju brat zlostavlja, umro tijekom intervencije tragedija u Zagorju Ubijena žena i njezin suprug više puta prijavljivani zbog nasilja u obitelji: Iz kuće odvedeno četvero djece Poziv Domagoja Mikića Obitelj iz Podravine jedva spaja kraj s krajem, oni trebaju našu pomoć: "Iako su djeca, razumiju to. To mi najteže pada..."

Iskoristiti svaki centimetar javnih površina – moto je ugostitelja u dubrovačkoj povijesnoj jezgri. Tako u jednom korejskom restoranu možete sjesti na stolice čije su prednje noge duže od stražnjih kako bi bile prilagođene stepenicama.

"Naš je restoran na drugom katu i nemamo terasu. Prije su tu bile platforme koje više nisu dopuštene", objasnio je Jiung Jeong izbor stolica. "Nismo ništa dizajnirali, samo smo odrezali nekoliko centimetara", dodao je. 

Gradski pravilnici dopuštaju ovakvo ponašanje ugositelja jer vlasnik plaća javnu površinu za svoj restoran. Promjena bi na snagu trebala stupiti 2020. godine. Naime, gradske vlasti najavljuju da će donijeti propise i da će se točno znati kakve stolice i stolove mogu imati ugostitelji unutar zidina.

"Neće biti moguće na stepenicama imati stolice. Već smo počeli raditi pravila urbane opreme. Ne tražimo jednoobraznost, ali moraju se znati nekakva pravila igre", rekao je dubrovački gradonačelnik Mato Franković.

Na Trgu svetog Marka u Veneciji, na primjer, sve su stolice istog tipa, ali različitih boja. Takvo nešto nije plan Dubrovnika, ali bolja usklađenost želja je i samih ugostitelja.

"Ako to iziskuje neke financijske troškove, Grad će sigurno s nama pregovarati i donijet ćemo neku odluku u smislu nekakve vremenske prilagodbe", rekla je Nikolina Farčić iz Ceha turističkih djelatnika i ugostitelja.

Sve je manje ljudi unutar zidina, u zaštićenoj UNESCO-ovoj baštini, a sve više ugostiteljskih objekata. Danas ih je 150, a 1982. godine unutar zidina bilo je tek 60 ugostiteljskih objekata. Također, tada je u gradu živilo pet puta više stanovnika nego danas.

Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.

Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr