Obavijesti Video Pretražite Navigacija
Zabrinjavajući izvještaj

Bakterije kod ljudi, životinja i u hrani koje su sve otpornije na lijekove

Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Sve više bakterija pronađenih kod ljudi, životinja i u hrani otporno je na lijekove.

Zabrinjavajući je to izvještaj Europske agencije za sigurnost hrane koja tvrdi kako baš te bakterije uzrokuju 25 tisuća smrtnih slučajeva u Europi. Najotpornije na lijekove su salmonele.

Pročitajte i ovo Mesnica - 2 Borba s inflacijom Nazire li se napokon kraj divljanju cijena hrane? Jedna stvar zavarava: "Kod toga smo imali naročito velik rast..." Red za pučku kuhinju Pomoć najpotrebnijima Dugački red ispred pučke kuhinje: "To je slika našeg svijeta"

Rijetko i samo za teške slučajeve - tako na farmi Željka Mavrina liječe antibioticima. A i onda se sve radi pod strogim nadzorom veterinara. Kako objašnjava gospodin Željko sve se upisuje u knjigu, a mlijeko bacaju.

A bačena nisu pasterizirana jaja s jedne domaće farme. U njima su pronađeni antibiotici. Agencija za hranu napravila je procjenu rizika - opasnosti za ljude, nije bilo.

''Mi smo radili dva scenarija, za čovjeka od 70 kg, i za dijete od 10 kg, u oba slučaja se radilo o količni koja je puno puno niža nego što je preporučljiv i dozvoljen unos koji preporuča svjetska zdravstvena organizacija'', objašnjava Brigita Hengl iz Hrvatske agencije za hranu.

No, problematični nisu antibiotici već otpornost na njih. Bakterije pronađene kod ljudi, životinja i u hrani - na antibiotike, sve su otpornije, upozorava Europska agencija za sigurnost hrane.

Najotpornije na razne vrste lijekova upravo su salmonele.

''Većina proizvođača peradi je cijepila perad. To je učinkovito. U cijeloj Europi se već godinama cijepi perad, ali i biosigurnosne mjere su podignute na vrlo visoki nivo tako da se salmonela može smanjit na najmanju moguću mjeru'', kaže Estella Pruckner Radovčić s Veterinarskog fakulteta.

Hrvatska ove godine udvostručuje broj uzoraka za kontrolu hrane i uvodi novost.

''Ove godine uvodimo dirigirano uzorkovanje svih uvoznih pošiljki, što znači ne selektivno nego iz svih zemalja jednako određena vrsta hrane'', kaže pomoćnik ministra poljoprivrede, Damir Agičić.

Zbog otpornosti bakterija na lijekove, svake godine u Europi umire 25 tisuća ljudi.

Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.

Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr
 

Povezane teme

Još brže do
svakodnevnih vijesti.

Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju
Još aktualnosti
Još vijesti
Pretražite vijesti

Budite u tijeku s najnovijim događanjima

Obavijesti uključene