Od 12 ispitanih uzoraka trajnog mlijeka iz maloprodajnih dućana s područja Zagreba, u njih četiri su pronađene nedopuštene količine Aflatoksina M1, dva su proizvedena u Hrvatskoj (Dukat , Meggle), a dva u Bosni i Hercegovini (Mercator i robne marke Lidl), rečeno je na konferenciji za medije Ministarstva zdravlja. Najviše je Aflatoksina pronađeno u trajnom mlijeku Meggle (0,364 ) rečeno je na presici. Slijedi mlijeko iz Tuzle Mercator s 0,152 Aflatoksina, Dukat s 0,081 i Lidl s 0,074 mikrograma Aflatoksina u mlijeku.
Pročitajte i ovo
Sanitarna je inspekcija stoga poslala nalog da se s polica trgovina odmah povuku slijedeća trajna mlijeka:
- trajno mlijeko Dukat s 3,8 posto mliječne masti, rok trajanja do 15.05.2013.)
- trajno mlijeko Meggle s 2,8 posto mliječne masti, rok trajanja do 03.08.2013.
- trajno mlijeko Mercator s 2,8 posto mliječne masti, rok trajanja do 16.05.2013.
i
- trajno mlijeko robne marke Lidl s 2,8 posto mliječne masti, rok trajanja do 30.06.2013.
Svi su uzorci poslani na daljnju analizu u Beč, a stroge kontrole kvalitete mlijeka nastavljaju se provoditi, rečeno je na konferenciji za medije Ministarstva zdravstva.
Podsjećamo, dopuštena količina Aflatoksina u mlijeku je 0.05 mikrograma po litri, što je po EU standardima. To je inače jedan od najopasnijih toksina i kancerogenih tvari u namirnicama uopće. Kontrola svih sirovina jedina je učinkovita mjera predostrožnosti.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
