Prvi recept za njega pojavljuje se u rukopisnoj kuharici iz davne 1781. Zvijezda naše iduće priče je dimnjak kolač koji diljem Europe ima različite nazive, a Hrvatima je najpoznatiji kao trdelnik. Po čemu je ova slastica posebna, kako se izrađuje i čime se sve njezin okus može obogatiti, saznala je naša Matea Slogar za In magazin.