Znanstvenici na Kalifornijskom sveučilištu su uzgojili organski kivi i kivi koji je obrađen standardnom mješavinom herbicida, pesticida i kemijskih gnojiva.
Zreli organski uzgojen kivi sadržavao je 18-27 % više polifenola od onog na kojem su se pri uzgoju koristili herbicidi i pesticidi.
Također, sadržavao je i više vitamina C.
Vjeruje se da polifenoli povoljno djeluju na razinu kolesterola i krvotok.
Osim toga, neka istraživanja ukazuju na njihovo antikarcinogeno djelovanje.
Najčitanije
-
Bolno suočavanje
Potresna snimka Vukovarke koja više od 30 godina traži oca: "Reci mi gdje su njegove kosti! Pred mojim očima si ga odveo!"
-
IZ MINUTE U MINUTU
Suverenisti odlučili: "Naš obraz nije na prodaju"
-
Rast kredita
Sad je pravi trenutak da se riješite minusa na računu, ali i zadužite: Presudno je da jedno imate na umu