U studiji je sudjelovalo 115 muškaraca i žena dobi 18 do 54 godine. Ispitanici su žvakali žvakaću gumu bez šećera tri puta po 15 minuta u 3 sata nakon čega su mogli birati između različitih ponuđenih grickalica, pišu Vitamini.hr. Isto je učinjeno, ali bez žvakanja žvakaće gume.
Rezultati su pokazali da žvakanje žvakaće gume smanjuje unos energije putem svih grickalica za 40 kcal te unos slatkiša za 60 kcal. Osjećaj gladi je također bio manji kada su ispitanici žvakali žvakaću gumu.