Znanstvenici su rezultate istraživanja na osobama s prekomjernom težinom i pretilim osobama objavili u stručnom časopisu Journal of the American Dietetic Association.
Osobe s prekomjernom težinom i pretile osobe koje su sudjelovale u istraživanju pile su pola litre vode prije doručka. Njihov je unos kalorija tijekom doručka pao za 75 kalorija. U razdoblju od godine dana to iznosi 27.375 kalorija ili tri kilograma sala.