Jedni su dobivali ulje sjemenki lana, koje je bogato ω-3 masnom kiselinom (α-linolenska), dok je druga skupina dobivala ulje šafranike kao izvor ω-6 masnih kiselina (linolna).
Arterijski krvni tlak je mjeren prije i nakon intervencije i vrijednosti su po završetku studije bile znatno niže u skupini koja je kao dodatak prehrani dobivala ulje sjemenki lana.
Opažen hipotenzivni učinak α-linolenske kiseline je još jedan mehanizam koji objašnjava poznato kardioprotektivno djelovanje ω-3 masnih kiselina.