Nepoželjnu reakciju na krumpir (npr. probavne smetnje ili reakcije kože) je imalo manje od 1 % testiranih.
Ostale namirnice koje nisu stvarale probleme osjetljivcima su grejp, marelice, jabuka, ječam i limun.
Svi podnose krumpir
Testiranje oko 8 000 pacijenata s nekom od intolerancija na hranu (npr. laktoza ili gluten) pokazuje kako je krumpir najbezopasnija namirnica