Znanstvenici su uspoređivali 145 djece dobi 2 do 20 godina kojima je dijagnosticirana leukemija s 370 zdrave djece. Pokazalo se da su djeca koja su unosila suhomesnate proizvode više od jednom tjedno imala čak 74 posto veći rizik od leukemije. Činjenica je da rizik od leukemije povisuju karcinogeni spojevi koji nastaju u želucu unosom suhomesnatih proizvoda, ističu autori studije.