Što nam boja hrane govori o njezinoj vrijednosti

Slika nije dostupna
Dekorirana hrana na tanjuru može nam probuditi tek kad uopće nismo gladni. Kako bismo to znali, ne moramo biti školovani nutricionisti.

Ali nutricionisti znaju i ono što zbog brzog tempa života i nemara katkad jednostavno zanemarujemo: hrana nas ''hrani'' i svojom bojom. 

Osim što boje utječu na naše raspoloženje, prema boji možemo odrediti je li hrana svježa, kako je prerađena, pa čak i koje hranjive tvari sadrži. To pogotovo vrijedi za voće i povrće.

Što zapravo znači boja određene hrane pročitajte na zadovoljna.dnevnik.hr  

Povezane teme