Razlog leži u činjenici da se visoki unos dodanog šećera dovodi u vezi s brojnim zdravstvenim stanjima poput pretilosti i visokog krvnog tlaka te se smatra rizičnim čimbenikom za razvoj bolesti srca, pišu Vitamini.hr. Preporuke se ne odnose na prirodno prisutne šećere poput onih u voću i povrću, već na dodani šećer kakav se nalazi u gaziranim napitcima, slatkišima i slasticama, ali i koji potrošači sami dodaju primjerice u kavu ili žitarice za doručak.