Osobe koje nemaju toleranciju laktoze ne luče enzim laktazu, koji je potreban za razgradnju laktoze.
Nerazgrađena laktoza se taloži u crijevima i postaje pogodan teren za rast bakterija, što opet izaziva vjetrove i proljev.
Taj se problem može riješiti uzimanjem tableta s laktazom.
Alergija na mlijeko je nešto sasvim drugo, premda simptomi mogu biti identični, upozoravaju njemački alergolozi a prenosi agencija DPA.
Rješenje za alergiju je, naravno, izbjegavanje mlijeka i mliječnih proizvoda.
Najbolji način za utvrđivanje od koje bolesti pojedinac pati je -
posjet specijalističkoj ordinaciji.