Štoviše, čini se da prehrana u kojoj su zastupljeni češnjak i luk smanjuje razinu kolesterola u krvi i jetri, pišu Vitamini.hr.
Autori studije vjeruju da češnjak i luk smanjuju pretjerano lučenje kolesterola u žuč te povećavaju produkciju žučne kiseline smanjujući na taj način pojavu kamenaca