Hidroksitirozol je uzrokovao promjene u građi stanica virusa i zaustavio aktivnost svih tipova virusa gripe na koje je testiran.
List masline je bogat prirodni izvor hidroksitirozola i oleuropeina, polifenolnih spojeva sa snažnim antimikrobnim djelovanjem.
Stoga se protiv svih vrsta viroze i gripe preporučuje uzimati čaj ili kapsulirani ekstrakt lista masline koji se mogu nabaviti i u našim ljekarnama.
*Antiviral Res. 2009 Jul;83(1):35-44.