Američki znanstvenici s Yale University svoje nalaze temelje na analizi rezultata 88 ranije provedenih studija.
Pišući u stručnom časopisu American Journal of Public Health istraživači posebno ističu 8-godišnju studiju u kojoj je sudjelovalo više od 91000 ispitanica.
Pokazalo se da žene koje dnevno u prosjeku popiju nešto više od jedne limenke soka (količinu koja je dvostruko manja od američkog prosjeka) imaju 2 puta veći rizik za dijabetes.
Utvrđeno je i da osobe koje konzumiraju dijetalne inačice sokova nemaju povećane izglede za obolijevanje od dijabetesa, pa znanstvenici zaključuju kako je rizik usko povezan s unosom šećera.
Istraživači dodaju kako ovi rezultati objašnjavaju i eksploziju broja slučajeva dijabetesa među djecom koja pijući sve više sokova zanemaruju konzumaciju mlijeka i voća.