Međutim, zasad nije poznato kakav je metabolički učinak antioksidansa kineskog kupusa.
Novo istraživanje s laboratorijskim miševima oboljelim od dijabetesa tip II koji su dobivali kineski kupus u sklopu prehrane s jako puno masti pokazuje da ovo povrće nema povoljan učinak na metabolizam glukoze, razinu inzulina i profil lipida u krvi.
Istraživači su upotrijebili vrlo malu dozu (2 % od ukupne količine hrane) i miševi su dobivali puno masti.
Iako ne pomaže kod dijabetesa, kineski će kupus zasigurno povećati unos antioksidansa i raznolikost prehrane!