U studiji je sudjelovalo 11 zdravih volontera. Ispitanici su nakon tjelesne aktivnosti dobili ili obrano mlijeko ili vodu ili izotonični sportski napitak.
Utvrđeno je nepromijenjeno izlučivanje urina u skupini koja je pila obrano mlijeko, dok se u skupini sa vodom i izotoničnim napitkom izlučivanje urina povećalo sat do dva nakon unosa tekućine.
Znanstvenici smatraju da su za sposobost mlijeka da povrati tjelesnu vodu u ravnotežu zaslužni natrij i relativno velike količine kalija u mlijeku.
Budući da dehidracija utječe na sportsku izvedbu, brza i učinkovita rehidracija je ključna za sportske rezultate.