Devetorica utreniranih biciklista su prvo vježbanjem ispraznili rezerve glikogena, zatim su tijekom jednosatnog oporavka pijuckali jedan od tri napitaka i na kraju vozili bicikl do iznemoglosti, pišu Vitamini.hr.
Oni koji su dobili čokoladno mlijeko su biciklirali 43-51 posto dulje u odnosu na one koji su dobili druga dva napitka. Svi su napitci imali sličnu energetsku vrijednost pa autori studije uspjeh čokoladnog mlijeka objašnjavaju njegovim ugljikohidratima i mastima.