Prateći 7800 Amerikanki oboljelih od šećerne bolesti tip 2 tijekom 26 godina, uspostavilo se da one koje konzumiraju najveće količine mekinja (9 grama dnevno) imaju 28 posto nižu stopu smrtnosti od onih koje konzumiraju 10 puta manje količine, pišu Vitamini.hr. A kada se uzme u obzir smrtnost od kardiovaskularnih oboljenja, postotak raste na 35 posto.
Bogate prehrambenim vlaknima, vitaminima i mineralima, cjelovite žitarice su multifunkcionalna namirnica - ne samo da su odlične za prevenciju mnogih oboljenja (uključujući pretilost, dijabetes, oboljenja kardiovaskulatnog sustava), već djeluju blagotvorno i kod već nastale bolesti.