Kako percepcija utječe na hranjenje

Ako je zdravo, navalimo ko ludi

Slika nije dostupna
Kanadski su znanstvenici provjerili kako percepcija o tome koliko je hrana zdrava utječe na količinu pojedene hrane.

Stotinjak djevojaka je sudjelovalo u eksperimentu u kojem su im jedne te iste kolačiće prezentirali na sasvim različite načine. Djevojke su dobile svježe ispečene kolače od zobi i grožđica koji su predstavljeni kao keksi s obiljem topljivih prehrambenih vlakana, bez zasićenih i trans masnih kiselina, a u drugoj prigodi su opisani kao slasni zalogaj napravljen na domaći način s puno maslaca i šećera. Kad su kolači prezentirani kao zdravi, djevojke su pojele 35 posto više.

 

 

 

Povezane teme