Takav obrok poslužuju u nekim zalogajnicma južne pokrajine Guangdong i gradu Chongqingu, a informacija o tome izazvala je buru u javnosti te negodovanja u kineskim medijima i među blogerima.
Video snimka kuhara koji drži zmiju i prisiljava je da ugrize živu kokoš poslana je internetom i izazvala je mnogo ljutitih komentara. Zdravstvene službe u pokrajini Guangdong već su rekle restoranima da prestanu posluživati "kokoši otrovane zmijskim ugrizom" a sada su im se pridružile i vlasti u Chongqingu.
"Premda još nitko nije otrovan, to je u najmanju ruku nepravilan način usmrćivanja peradi", rekao je jedan od predstavnika zdravstvene službe.