Gerhard Kaltscheuer kaže da su njegovi odresci popularni među radnicima koji dolaze u restoran te da dnevno proda oko 70 takvih obroka a poreznici kažu da se od tolike količine mesa može napraviti 200 obroka i da treba platiti porez na temelju takve procjene.
>> Rumunjska uvodi porez na 'junk food'
'Da gostima poslužujem manje porcije po normalnoj cijeni ne bih imao gostiju jer ih to ne bi zasitilo', kaže Kaltscheuer pojašnjavajući da pravi velike obroke zato što su mu mušterije radnici.
Ovu priču su širom zemlje pronijeli njemački mediji i javnost je stala na stranu ugostitelja a porezni ured nije htio komentirati slučaj.