Nije to prvi put da neki pojedinac osigura ono što smatra najvrjednijim na svojem tijelu, a kao primjer možemo navesti nizozemskog vinara, koji je svoj nos osigurao na 8 milijuna dolara. Londonska kompanija Lloyds, izradila je policu osiguranja za Sinclaira, u koja uključuje moguće opasnosti prilikom kušanja sira, tijekom obavljanja njegovog posla, kao i njegov osjet okusa i mirisa, piše Daily Telegraph.
>> Nos vrijedan 5 milijuna funti
Po sklapanju spomenute police osiguranja, Sinclair je postao čovjek s najskupljim jezikom u Australiji. 'Moj jezik je apsolutno integralan dio mojeg posla. Od njega zarađujem za život', rekao je Sinclair, koji je jedan od vrhunskih australskih kušača sira. Ako mislite da je Sinclairov posao jednostavan, probajte zamisliti kako morate nadgledati proizvodnju 13 milijuna kilograma sira godišnje, kojeg morate usput i kušati.
Tvrtka Mainland, za koju radi, sama ga je nagovorila da osigura svoj jezik, kako bi se osigurali ako nešto pođe po zlu.