Potpuno zrela banana proizvodi supstancu TNF (Tumor Necrosis Factor) koja ima sposobnost borbe protiv stanica koje se ponašaju neuobičajeno, odnosno stanica tumora.
Istraživanje su proveli japanski znanstvenici koji su došli do zaključka da je banana s crnim točkicama osam puta zdravija od zelenih banana ili drugog voća, piše Amazing stories around the world. U usporedbi s grožđem, jabukama, lubenicama, ananasom i kruškama, banane su sadržavale najviše antikanceroznih tvari. Kako banana zrije, razvija tamne točkice po sebi.
Nakon ovoga, banane više nećete gledati istim očima!
Što više točkica ima, više je obogaćenih stanica koje razvijaju imunitet.
U tom stupnju sazrijevanja, banana je i najbolja za probavu jer se šećer iz banane tada najlakše apsorbira, za razliku od manje zrelih stadija banane kada je teža za probaviti jer se škrob još nije pretvorio u šećer.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook