Erin je skakala bungee jump iznad rijeke Zambezi koja dijeli Zambiju i Zimbabve, kada je puklo uže kojim je bila zavezana. Pred očima užasnutih gledatelja Australka je padala na glavu s visine od 111 metara. Srećom, djevojka je preživjela stravičan pad, a to što nije poginula naziva čudom.
>> Za dlaku izbjegla smrt: Bungee skok između zgrada
Ispričala je i da se onesvijestila kada je udarila u vodu. 'Osjećala sam se kao da me netko neprestano šamarao', rekla je. Nakon što je došla k sebi od udara Erin je počela plivati nizvodno, no uže joj je zapelo za stijene. 'Morala sam otplivati do stijena da oslobodim uže', ispričala je. Tada su je dohvatili spasioci i okrenuli je kako bi izbacila vodu iz sebe.
Erin je bila hitno hospitalizirana u Zimbabveu te je prebačena u Južnu Afriku.