'Kuharica za testise: Kuhanje s jajima' djelo je kojim srbijanski kuhar svoje ideje želi podijeliti sa svijetom.
Erović ima dvadeset godina iskustva u pripremanju, kuhanju i konzumiranju testisa. Svake godine organizira Svjetsko natjecanje u kuhanju testisa u Srbiji, za vrijeme kojeg talentirani kuhari pripreme tonu testisa.
Upute u kuharici kaže da vam za pripremu testisa treba zaista oštar nož, ako uistinu želite svladati tradicionalnu tehniku pripremanju. Testise treba oprati te namakati u vodi prije nego što se počnu kuhati.
'Svi testisi se mogu jesti, osim ljudskih, naravno', objašnjava Eravić.