Jose Luis Garza preminuo je dok ga je medicinsko osoblje pokušavalo prebaciti iz njegove kuće u predgrađu Monterreya, na sjevero-istoku Meksika, u bolnicu.
Garza je prije smrti imao 90 kilograma više od svog susjeda iz Monterreya Manuela Uribe, kada je on 2007. godine dospio u Guinessovu knjigu rekorda kao najdeblji čovjek na svijetu. Uribe je u međuvremenu izgubio 230 kilograma i najavio svoje vjenčanje koje bi se trebalo održati 26. listopada.