Nicolas Cocaign i Thierry Baudry potukli su se kada je Cocaigne zatražio od Baudryja da opere ruke nakon odlaska na zahod u noći 2. siječnja 2007. Cocaign je zadavio Baudryja i otvorio mu prsa britvom.
Cocaigne je potom izrezao komad Baudryjevih pluća misleći da je to srce i pojeo ga sirovog prije no što je skuhao ostatak. ‘Ono što sam učinio mi se svidjelo’, rekao je 37-godišnji Cocaigne. On će odslužiti najmnje 20 godina kazne zatvora.
>> Francuski ljudožder: Iz znatiželje sam pojeo cimerova pluća
Svjestan svojih nagona Cocaigne je zatražio pomoć psihijatra 1998. a 2006. je zatražio da ga se stavi u izolaciju. Njegov je odvjetnik istaknuo propust psihijatrijskog, kaznenog i socijalnog sustava u njegovom slučaju. (Hina)