Talijanski ministar vanjskih poslova Franco Frattini rekao je da završna izjava "razočarava s obzirom na očekivanja", a više zemalja, među kojima su Kuba, Venezuela i Argentina, izrazile su suzdržanost prema tom dokumentu.
Na susretu na vrhu u Rimu sudionici su obećali izdvojiti više od 6,5 milijarda dolara radi suzbijanja gladi i siromaštva, objavio je glavni direktor UN-ove agencije za prehranu i poljodjelstvo Jacques Diouf.
U završnom dokumentu koji je donesen nakon teških pregovora preuzimaju se zaključci sa summita o hrani iz 1996. i 2002., prema kojima se treba "postići prehrambena sigurnost" i "najkasnije do 2015. prepoloviti broj neishranjenih u svijetu".
Oko 850 milijuna ljudi u svijetu trpi glad, a sadašnja kriza ugrožava još 100 milijuna ljudi.
U dokumentu se ističe i da hrana "ne smije biti sredstvo gospodarskog i političkog pritiska".
U svezi s bolnim pitanjem biogoriva koje neki smatraju djelomice odgovornim za naglo poskupljenja hrane, summit poziva na "daljnje istraživanje" te nove vrste energije.
Sporna tema uporabe GMO-a u poljodjelstvu izostala je iz završnog dokumenta.