25-godišnji Zidan je potpisao na tri i pol godine za 2.5 milijuna eura.
Egipatski napadač došao je u Bremen u siječnju 2005. iz danskog Midtjyllanda, no u konkurenciji napadača poput Miroslava Klosea, Aarona Hunta, Huga Almeide i Ivana Klasnića nije se uspio nametnuti.
U 15 je utakmica postigao tri zgoditka.