Kovač (36) je potpisao do lipnja 2009. i to na inzistiranje uprave Red Bulla na čelu sa stručnim stožerom u kojem su čuveni treneri Co Adriaanse i Giovanni Trapattoni.
Prema službenoj statistici Niko Kovač je bio najbolji igrač Red Bulla u protekloj sezoni u kojoj je odigrao 25 utakmica i zabio tri zgoditka, ali su statističari izračunali da je imao čak 86 posto točno dodanih lopti.
U Red Bullu je Kovač od 2006., a za austrijski klub je odigrao 45 utakmica i postigao sedam zgoditaka. U karijeri je Kovač igrao