Zoran Stanković bio je ministar obrane u vladi Vojislava Koštunice, od 2005. do 2007.
Bio je član i Jugoslovenskog komiteta za prikupljanje podataka o istraživanju zločina protiv čovječnosti i međunarodnog prava od 1993. godine. Formirao je tim za istraživanje posljedica NATO bombardiranja Republike Srpske zbog sumnje da su korišteni projektili sa osiromašenim uranijem. Bio je član Komisije za istinu i pomirenje, radio u Ujedinjenim narodima.
Nekoliko puta svjedočio je pred Haškim sudom. Jednom je na suđenju Ratku Mladiću rekao da je kako su u grobnici u Tomašici, i onim vezanim uz Srebrenicu pokopani vojnici stradali u borbama, a ne većinom žrtve strijeljanja kako je to tvrdila optužba, prenio je tada Radio Slobodna Evropa.
Poricao je tada prijateljstvo s Mladićem, tvrdeći da ga zna samo jer je radio obdukciju tijela Mladićeve kćeri.
U vladi Mirka Cvetkovića 2011. postaje ministar zdravstva.
Rođen je 1954. godine u Tegovištu.
Kako doznaje Nova.rs, Stanković je preminuo od posljednica koronavirusa.