Umirovljenike su posluživali ministar Božidar Kalmeta i pjevač Mladen Grdović. Odluči li premijer smanjiti ministarske plaće za Božidara nema straha. Čini se da bi mogao lako zaraditi i kao konobar.
Posluživanje umirovljenika nije bilo strano ni mnogim zadarskim uglednicima, jer za najstarije sugrađane sve mora biti idealno. Riba je stigla ravno iz mora, a u kuhinji restorana radilo se od ranog jutra. Za kuharicu nije bilo predaha, jer je broj gostiju neprestano rastao.
Vrhunska hrana začinjena dalmatinskom pjesmom oduševila je zvijezde dana, jer su rijetki među njima navikli na ovakvo tetošenje. Neki su se pomalo i rasplakali, a među njima i sam organizator, vlasnik restorana. Osmjeh na licima i zdravica u njegovo ime bile su mu dovoljan razlog da o ovakvom okupljanju razmisli kao o tradiciji.