Žarko Ivanković, vlasnik jednog zagrebačkog restorana, potpuno je neuobičajeno krenuo u potragu za kuharom. Ni internet ni preporuke, pa ni mogućnost dobre plaće - nisu urodili plodom. I onda je odlučio radnika potražiti ni manje ni više nego preko - jumbo plakata.
Vlasnik restorana, Žarko Ivanković, kuhara traži putem jumbo plakata. 'Mogu reći da je u ova dva dana preko 15 ponuda došlo. Čuli smo se telefonski i evo recimo 2-3 ponude su vrlo, vrlo zanimljive', kaže nam Žarko.
Žarko ne žali novac koji je dao za oglašavanje. Prežalit će i to, ako pronađe idealnog radnika za svoj riblji restoran. Početna plaća - 10 tisuća kuna.
'Mora znati i mora biti pun energije. Srećom, ili nama nesrećom, na poslu, naša kuharica ide na porodiljni i tako smo prisiljeni tražiti. Recimo, bilo bi idealno da je netko došao izvana, radio, pa s nekom novom kuhinjom, nešto sad ajmo probati, vidjeti kad je već takva situacija', kaže Žarko.
Prema podacima Zavoda za zapošljavanje, kuhari su tražena roba.
'Iz godine u godinu imamo sve veći broj potražnje za kuharima, što je u potpunosti razumljivo, jer nam traže najčešće djelatnost ugostiteljstva, a i sve veći broj zapošljavanja', kaže Ivana Šimek iz HZZ-a.
Samo u siječnju preko Zavoda se zaposlilo oko 850 kuhara.