Jutarnja kava, pa i doručak, mogli bi postati luksuz. U Bruxellesu će se ovih mjeseci raspravljati o novim, strožim pravilima za uvoznike. Građani su podijeljeni.
"Šta ja znam, svako ima neke svoje male gušte, moj gušt je kava tako da ću ja uvijek dati više za bolju kavu", rekla je Martina iz Zagreba.
"Ja to ne bi dozvolio", rekao je Dragutin iz Zagreba.
Riječ je o pravilima koja bi uvoznu hranu izjednačila s europskom. Bez pesticida koji su u Uniji već zabranjeni. U najgorem mogućem scenariju, kava, limun, naranče i slični proizvodi znatno bi poskupjeli, a uvoz hrane pao za gotovo pola.
"Ako ne bude bio neki veći odaziv proizvođača kave zbog njihovog načina proizvodnje, njihovog tla, sorti koje proizvode, klimatskih promjena, onda bi se moglo desiti da dođe do povećanja cijena kave", rekla je Zvjezdana Blažić.
Problem je što većina kave dolazi iz siromašnih zemalja. Svaka promjena je skupa.
"S kavom je dosta to komplicirano, razgovaramo o tzv. trećem svijetu, odnosno većina poljoprivrednika su u nekim ekonomskim situacijama gdje ne mogu uzeti rizik nižeg korištenja pesticida ili ekološke proizvodnje, užasno im je to skupo", rekao je Matija Belković, vlasnik pržionice kave.
A poskupljenje bi se, kap po kap, prelilo i na šalicu kave u kafiću.
"Sigurno će ta ulazna cijena kave ići gore, a i onda ugostitelji moraju reagirat. Oni rade s relativno malim konačnim maržama, rizik za male ugostitelje je visok", rekao je Matija Belković.
Jasno je tko će zbog toga imati gorak okus u ustima.
"Moramo biti svjesni da svako povećanje kvalitete i sigurnosti ipak košta. Jedan dio toga će na svoja leđa morati prihvatiti i potrošači", rekla je Zvjezdana Blažić.
No dug je put do konačne odluke, koja bi mogla biti najskuplja za građane.
This browser does not support the video element.