Hedonizam u Istri

'Svi problemi se mogu riješiti, ali tekući najlakše'

Slika nije dostupna
Otvorena je najveća izložba vina u Hrvatskoj. Porečka Vinistra okuplja 130 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije. U bogat program uvršteni su kulinarski spektakli, kušaonice vina i velika ponuda ekstra djevičanskog maslinova ulja. Hedonisti iz cijele Europe došli su na svoje.

Brojnim zdravicama otvorena je jedna od najuglednijih vinarskih manifestacija u regiji. Hrvatska vinska scena neosporno iz godine u godinu sve više raste. 'Poznavanje vina u Hrvatskoj je jako dobro, međutim vino se razvija, ide dalje tako da ljudi moraju sve više i više sudjelovati u novim stvarima', kaže enolog Miroslav Latal.

Ovogodišnja atrakcija osim vina, kulinarski su spektakli najpoznatijih hrvatskih ugostitelja. Velik broj posjetitelja iz cijele Europe dokazuje kako znaju itekako uživati u dobrom jelu i piću. Među njima i oni poznati. 'Uživam u dobroj hrani i dobrom piću, to je sigurno', kaže bivši hrvatski predsjednik Stjepan Mesić.

Bivši predsjednik upravo domaću proizvodnju ističe kao dobru priliku u nadolazećoj turističkoj sezoni. 'Jer ako ga turist nauči ovdje konzumirati i jesti naše proizvode on će to činiti i kad ode u svoju zemlju', dodaje Mesić. Neki od njih već šire dobar glas. 'Svi problemi se mogu riješiti, ali tekući problemi se najlakše rješavaju', slikovito se izrazio Josip Bratulić, europski vinski vitez. Sve preduvjete za uspješnu turističku opskrbu imamo. Preostaje spojiti turizam s proizvodnjom i izvozom.