Sajam je u 12:00 sati u paviljonu 8 otvoriio gradonačelnik Grada Zagreba gospodin Milan Bandić.
Prije otvorenja, u 10:00 sati u dvorani Brijuni održan je okrugli stol predstavnika Vlade Republike Hrvatske i hrvatskih župana.
Teme okruglog stola bile su Pozicioniranje hrvatskih proizvoda na tržištu Europske unije i Ruralni i regionalni razvoj - financijske mogućnosti i obavljanje javnih funkcija.
>> Med, liker, vino... Proizvođači s otoka predstavili svoje proizvode!
Sajam županija jedino je mjesto na kojem je prikazan hrvatski potencijal kroz nastup županija, sudjeluju sve županije , a glavna tema ovogodišnjeg izdanja je Hrvatski proizvod na tržištu Europske unije.
U program izlaganja ulazi sve što pojedina županija želi prezentirati, kao izbor iz svoje najkvalitetnije ponude s područja proizvodnje proizvoda i usluga. Također, prikaz povijesnog, etnografskog, kulturnog, tradicijskog sadržaja i prirodnih ljepota sastavni su dio izložbenog programa. (Agencija VLM)