Ekipa Provjerenog nasumce je odabrala 12 najprodavanijih ekstradjevičanskih maslinovih ulja različitih proizvođača. Radi objektivnosti, ulja su prelivena u tamne staklene boce i numerirane. Sve uzorke odnijeli su na testiranje u tri instituta- Zavod za javno zdravstvo u Zadru i Splitu, te Institut za jadranske kulture. Osim na laboratorijska testiranja, ulja su prošla i organoleptički test.
Ekstradjevičansko maslinovo ulje najkvalitetnija je vrsta maslinova ulja. Zbog najboljeg omjera masnih kiselina, upravo to ulje ima pozitivne učinke na ljudski organizam. Mnogi liječnici i nutricionisti stoga ga preporučuju i za prevenciju karcinoma.
'Ona je idealna masnoća jer sadrži i dovoljno polifenola koji su prirodni antioksidansi', ekipi Provjerenog rekla je Zlatka Knezović, voditeljica odsjeka za kvalitetu hrane u ZZJZ Split.
Kakvi su bili rezultati, te što se uistinu nalazi na policama trgovina, doznajte večeras u Provjerenom u 22:25!
Pratite najnovije vijesti bilo kada, bilo gdje. Pratite nas na mobilnih uređaja.