Uz prigodne pjesme i blagdanski je bakalar ukusniji. A nepcima kušača najviše se svidio upravo onaj koji je pripremio Glauko Perović.
'Drago mi je zato što je moja šefica kuhinje Silvana Pavlović uložila posebnu ljubav u pripremu, kupila je dobar bakalar, imamo dobro maslinovo ulje i to je cijela tajna u spremanju našeg dobrog bakalara', rekao je Glauko Perović.
Izabrati najbolje među svim ovim ukusnim jelima nije bio nimalo lak posao. Bogatstvo okusa i mirisa bilo je privlačno i domaćicama koje su nakon kupovine na tržnici zastale uz bogate stolove, jer su uz dobar zalogaj mogle naučiti i pokoju tajnu profesionalnih kuhara.
Uz najukusniji bakalar, proglašeni su i najuređeniji izlozi. A u njemu se nalazi božićno drvce okićeno u duhu blagdana ali i gospodarske krize.