U toj akciji se ispituje podudarnost deklaracije na proizvodu sa stvarnim sastavom predmetne hrane te moguće postojanje štetnih sastojaka u hrani za zdravlje građana.
Do sada je ispitivan sadržaj kumarina, kofeina, aloina i ginka u hrani te ginka u hrani za posebne potrebe.
Od 31 uzorka u kojima je analiziran kumarin (sastojak cimeta) u jednom je pronađena količina dvostruko veća od dopuštene.
U tijeku je povlačenje proizvoda iz prodaje U tijeku je povlačenje toga proizvoda iz prodaje, ističe se u priopćenju Ministarstva, no ne navodi se o kojim je keksima riječ.
U 13 uzoraka hrane za posebne potrebe analiziran je sadržaj ekstrakta ginka, odnosno ginko-flavonoglikozida. U četirima neispravnim uzorcima ukupna količina ginko-flavonoglikozida odgovarala je deklariranoj vrijednosti, međutim nisu odgovarali njihovi specifični omjeri te su ti uzorci zdravstveno neispravni, ali nisu štetni za zdravlje.
Svi ispitivani uzorci na kofein i aloin su zdravstveno potpuno ispravni, tvrde u Ministarstvu.
'Akcija će se kontinuirano provoditi, te će svi proizvodi, za koje utvrdimo da im stvaran sastav odstupa od sastava navedena na deklaracijama, biti povučeni iz prodaje', navodi u priopćenju Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi.