Blagdanska potrošnja mogla bi ove godine iznositi 3,3 milijarde eura. U to ulazi i svakodnevni obrok, s nogu ili kuhan kod kuće, a cijene namirnica rastu pa ministar gospodarstva Ante Šušnjar ima savjet za građane: "Mogli bismo početi mi sami raditi te pekarske proizvode, a ne prigovarati da su visoke cijene, i na taj način utjecati na podizanje cijena prema kupcima."
Poručuje im da biraju gdje će kupovati, a kruh mogu i sami ispeći: "Imate reguliranu cijenu struje, brašna, ulja, mlijeka... A recept? Imate ih danas dostupne na internetu sve, ja isto eksperimentiram."
Građani imaju svoju računicu. "Koliko košta brašno, kvasac, struja... jeftinije mi je kupiti", kaže jedna građanka. "Od kilograma brašna mogu napraviti dvije ili tri kile kruha. Kilogram brašna je 60 ili 70 centi otprilike, a kilogram kruha tri eura", dodala je druga.
"A radila je moja mati, ali ne znaju mladi umijesiti kruh. Što ja znam, sve je to sitno. Koliko je brašna, vode, vrijeme... Sad svi izbjegavaju kruh zbog kilaže", dodaje jedan građanin.
Ovisno o ukusu, kilogram običnog bijelog kruha u jednoj trgovini stoji oko 2,66 eura. Isti takav kruh iz kućne pećnice stajao bi 2,31 euro.
Na ministrov savjet Mostov saborski zastupnik, koji želi biti predsjednik Republike Hrvatske, Miro Bulj na sliku kraljice Marije Antoanete stavio je Šušnjarovo lice i napisao: "Ministre Šušnjaru, uvijek sam za domaći kruh, ali ne podržavam bježanje Vlade od odgovornosti za inflaciju!"
Iz Nezavisnih hrvatskih sindikata sindikat kažu da je ministrova izjava neprimjerena. "Neka jedu kolače ako nemaju za kruh po prilici... Izjava je neprimjerena ministru. Nije pitanje da ministar šalje poruke što bi ljudi trebali raditi, nego da kaže kakvi su modeli koji će na neki način moći zauzdati ovo divljanje cijena", rekao je sindikalist
Krešimir Sever.
Zakon ponude i potražnje je jasan. "Oni koji prodaju znaju da sve dok ljudi potražuju i kupuju, cijene mogu dizati", dodao je Sever.
A za blagdanski stol, cijenama usprkos, tradicija će se ispoštovati.
"Koliko košta, košta, platit ćemo pa ćemo potrošiti", kaže jedna građanka.
Državni inspektorat kod 74 trgovca utvrdio je da su stavljali veće cijene od ograničenih s popisa 30 zaštićenih proizvoda. Slijede kazne, a ministar najavljuje da bi se popis proizvoda limitiranih cijena mogao i proširiti.