U najvećem kotliću u Hrvatskoj kuhalo se 220 kilograma ribe, ali nije samo po tome ovaj fiš poseban. 'Svake godine to je tradicija i u tome je čar, Božić, Nova godina, blagdani', objasnio je fiš majstor Josip Delač.
Koliko je dobar fiš paprikaš bio, svjedoči kratko vrijeme u kojem je nestao. Građani su bili oduševljeni. Do sljedeće godine, iz Belišća poručuju: Sretan vam Božić!