Sajam GAST vodeći je gastronomski i turistički događaj u Hrvatskoj i mjesto susreta proizvođača i trgovaca iz djelatnosti prehrane, pića, hotelske i ugostiteljske opreme te mjesto ugovaranja logistike za turističku sezonu.
Ove je godine zemlja partner sajma Bosna i Hercegovina. Manifestacija bilježi godišnji trend rasta izlagačkog prostora, broja izlagača i broja posjetitelja od 35%, te broja sklopljenih i ugovorenih poslova, što je u sajamskoj industriji Hrvatske prava rijetkost.